Ez volt a címe az előadásnak. A szegedi házaspár 15 éve bizonyít. A természetes életmóddal,a kertműveléssel, de az alomszékhasználat, az esővízgyűjtés, az alternatív energiafelhasználás, mind elismerésre, követésre méltó dolgok! Nekünk most a zöldség-gyümölcs biotermesztését mutatták meg úgy, ahogy ők kísérletezték, tapasztalták éveken át.
Nagy súlyt helyeznek arra, h lehetőleg mindent visszaforgassanak a talajba,visszapótolandó a haszonnövények által felvett tápanyagokat. A komposztkészítést mesteri szintre emelték! Ennek nagyon fontos eleme az alomszékből kikerülő tartalom, amiben már eleve a legkülönbözőbb gyógynövények is megtalálhatók, a konyhai szerves hulladék,a mag nélküli gaz,fűnyesedék és minden újabb réteg bespriccelve egy gyógynövényporos,tejes,mézes esővizes keverékkel.
A 3.évben ez már kiváló humusz,a vetőmagok csodaágya. A magokat persze csávázzák vetés előtt.
Vászonba kötik, beáztatják a köv. keverékbe : gyógynövénylé,kőzetliszt,trágyalé(áztatott humusz) és egy Biocal nevű természetes anyag.Elvetik a magot ebbe:5 liter humusz, 1 e.k.csalánpor.
A pikírozáshoz is ez a föld kell, ill. kiültetéskor a lyukba is. Az előkészített kilyuggatott földet permetezik. A permetlé: 5 l esővíz,20 dkg száraz zsurló 1 órán át főzve,lehűtve.
A kis palántát kiemeljük a dobozából,alsó 2 levelét lecsípjük,agyagpépbe mártjuk. Ez agyag-víz-zsurló-csalán keveréke. (itt azért már kezdtem ledobni a láncot,ennyit nem lehet már "szórakozni"egy kis növénnyel,százféle lé és még ki sincs ültetve,ajjaj... :o))
Na de,meggyőztek,ez nagyon hatásos védelem egész évre,vírus-gombaölő,tápláló!
Egyébként is náluk a fő hangsúly a megelőzésen van,ahogy az embereknél is az lenne ideális! Beültettük,bemulcsozzuk. Ez a másik fő dolog a mulcs! Mindent mulcsoznak egész évben,kivéve, amikor már "összenőttek" a sorok, nem látszik a talaj! Szinte nem kapálnak! Ha mégis kinő egy gaz,kicsit hagyják nőni és mehet a mulcsba,komposztba. A paradicsomnál is a megelőzés a lényeg,ezért ha már 60 centi körüli a futóparadicsom, a szárába 1 centis rézdrótot szúrnak és nincs paradicsomvész,ami 2 nap alatt elfeketíti az egész ültetvényt! Én így jártam tavaly,sírtam is :o((
Szóval nő a palánta,amit aztán hetente váltakozva más-más lével permetezünk, locsolunk szintén megelőzés,erősítés célból, a termés pedig utolérhetetlen ízzel és bőséggel hálálkodik.1.hét: zöld csalán rachel hálóba kötve, esővízbe áztatva. 2.héten egy vegyes növényi lével permetezünk, itt improvizálhatunk gyermeklácfű, pásztortáska, cickafark, bazsalikom, kelkáposztalevél, stb. 3.héten 50 l víz, 10 l humusz 2 hétig áztatva. Ez mehet a locsolóvízbe. Esők után mindig zsurlófőzettel permeteznek. A Biocal 1-ből is mehet hetente a növényekre.
Fontos lenne megtanulni még, h melyik zöldség szereti,segíti egymást a növekedésben (növénytársítás), melyek nem! Aztán a holdnaptárt is érdemes használni. Itt már megint szakadt a cérna többeknél,erre elmesélték, h a kamasz fiúk,akit próbálnak bevonni a kerti munkákba, megkóstolta az első termést és csak annyit mondott, h ezzel a biotermesztéssel foglalkozni kéne! :o)) Aranyosak nem!? Aztán persze mindenki eldönti maga,mit valósít meg ebből,mit nem. Én legszívesebben máris kirohannék a veteménybe,ha nem esne az eső 3 napja....nesze neked holdnaptár,most aztán várhatok!

Nagyon tetszett még, h a talajt ennyire tisztelik! Betakarítás után pl. fellazítják-tolikapa) sűrűn beszórják mustármaggal,ahogy az megnő 20 centisre belekapálják a földbe. Egyrészt nincs parlagon a föld,másrészt kiváló talajfertőtlenítő,talajlazító,tápláló,gyommentesítő---mi kell még! Ha belefér még a fagyok előtt még egyszer ugyanez! Vagy kora tavasszal is. Ja és náluk nincs olyan, h paprika-,vagy paradicsomágyás,meg semilyen ágyás,csak soronként (tövenként) változó ágyások. Szinte minden zöldségféle kedveli a körömvirágot, sarkantyúkát, büdöskét, kaprot, zellert, ezeket nagyon jó becsempészni, akár egész sorokban is, ha van hely.Óvnak a kártevőktől segítik, ízesítik a termést.
Sokan jártak már náluk a jelenlévők közül, ők is mondták, meg a videók is azt mutatták, h ez bíz mind igaz amit ezek az emberek itt elmondtak nekünk. Nem mintha lett volna kétség efelől.
Hát... rajta Margó és Mindenki! Lehet utánozni! Mindenképpen :o))